LES CARNETS DE ...SICACOCO

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18 janvier 2018

DEPART POUR LA GUADELOUPE

DEPART POUR LA GUADELOUPE

Anse Maurice nord Grande Terre BONJOUR A TOUS ET BIEN LE MOMENT DE PARTIR AU SOLEIL DANS NOTRE BELLE ÎLE DE LA GUADELOUPE EST ARRIVE ,demain vendredi. Absente pour un petit moment pour profiter pleinement du soleil de la mer et retrouver famille et amis...

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11 janvier 2018

PAIN D'EPICES A LA BUTTERNUT/POMME/CAROTTE ET ZESTES D'ORANGES

PAIN D'EPICES A LA BUTTERNUT/POMME/CAROTTE ET ZESTES D'ORANGES

J'ai quelques butternuts au frais venant de mon panier de l'AMAP ...voici une petite recette gourmande vraiment délicieuse. RECETTE préchauffer le four à 180° tournante ici 230 gr de farine 30 gr de maïzena 1 pincée de sel 1/2 c à c de bicarbonate 8 gr...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zestes d'oranges confites, épices pour pain d'épices, huile de coco, lait d'amande

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8 janvier 2018

SOUPE THAILANDAISE LAIT DE COCO POULET/GINGEMBRE/ CITRONNELLE....TOM KHA KAÏ

SOUPE THAILANDAISE LAIT DE COCO POULET/GINGEMBRE/ CITRONNELLE....TOM KHA KAÏ

Une soupe raffinée, parfumée souhait , une de mes soupes préférées . On peut la déguster en entrée ou en plat principal pour un repas léger , et selon la grandeur du bol. RECETTE pour 3 beaux bols 1 litre de bouillon de poule bio 350 gr de blanc de poulet...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons verts, citronnelle, gingembre, lait de coco, champignons, bouillon de poule, blanc de poulet, feuilles de coriandre, kaffir

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5 janvier 2018

GALETTE DES ROIS AUX ZESTES D'ORANGES CONFITES ET RHUM VIEUX

GALETTE DES ROIS AUX ZESTES D'ORANGES CONFITES ET RHUM VIEUX

Ah !!! mes amis un pur régal cette galette .... Elle n'a pas fait un pli Facile a réaliser RECETTE préchauffer le four 200° degrés tournante ici, pour 8 belles parts 2 pâtes feuilletées pure beurre et épaisses 100 gr de beurre mou 100 gr de poudre d'amandes...

Posté par sicacoco à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amandes, rhum ambré, pate feuilletée

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4 janvier 2018

BONNE ET HEUREUSE ANNEE

BONNE ET HEUREUSE ANNEE

Port de Sanary sur mer les petits bateaux de pêche " LES POINTUS " illuminés pour les fêtes de fin d'année Je vous souhaite chères amies une très bonne année, bien sûr santé, bonheur mais aussi de jolis moments a partager tout au long de l'année. Merci...

Posté par sicacoco à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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