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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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vinaigre de vin blanc
17 août 2022

GASPACHO DE TOMATES et POIVRONS ROUGE

GASPACHO DE TOMATES et POIVRONS ROUGE
Avec les grosses chaleurs du moment, voilà de quoi vous rafraîchir en vous régalant. Frais et parfumé ce gaspacho a tout pour ravir vos papilles .. et fait en quelques minutes ! Recette pour 2 personnes 3 tomates mûrs 1 poivron rouge grillé *( en bocal...
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29 juillet 2017

MAQUEREAUX au vin blanc et aux arômates

MAQUEREAUX au vin blanc et aux arômates
Je reviens d'une petite escapade à Trouville J'ai trouvé sur le port des maquereaux bien frais et comme souvent bon marché..2 kg pour 5 euros Cette recette est vraiment TOP Le résultat est ....extra Recette remontée RECETTE Marinade (pour 6 petits maquereaux...
28 juillet 2014

AILES DE RAIE AUX CÂPRES ET BEURRE BLANC

AILES DE RAIE AUX CÂPRES ET BEURRE BLANC
Avec une partie des ailes de raies que mon fils nous a offert,voilà une recette traditionnelle pour se régaler. Pendant des année la raie était cuisinée au beurre noir,au beurre noisette, mais cette façon est maintenant totalement interdite dans les restaurants...
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