LES CARNETS DE ...SICACOCO

3 juin 2013

POMMES AU FOUR SAUCE A L'ORANGE

Un dessert tout simple .. des pommes au four !! Mais là au lieu de mettre un peu d'eau au fond de mon plat,j'ai mis 1 verre de jus d'orange... et bien avec ce petit plus ,vous avez une pomme au four des plus savoureuse. Une fois les pommes épluchées et...

Posté par sicacoco à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, beurre, pommes, jus d' orange, confiture de cerises noires

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 mai 2013

GÂTEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAMBOISES

Des lustres que je n'avais pas fait de roulé à la confiture...mais mon petit- fils "Milou" étant là ....alors !!! Je peux vous dire qu'il s'est bien régalé,c'est sûr qu'il était bon, très léger et avec la confiture maison de framboises (avec un peu de...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre glace, maïzena, sucre blanc, confiture de framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2013

COMPOTE DE POMMES ET ABRICOTS SECS

Ce n'est pas la recette du siècle..mais une petite idée pour faire une compote de pommes autrement ! Vite fait bien fait et dans la série... je vide mon placard,ce mariage pommes /abricots secs un pur régal. 1 kg de pommes épluchées et coupées en petits...

Posté par sicacoco à 01:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, pommes, abricots secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2013

CRÊPES AU LAIT DE COCO ET FÊVE TONKA

Peut être un peu tard pour une recette de pâte à crêpe ??? mais mettons ça sur le compte du décalage horaire!!hi! hi! hi! Vu sur le joli blog de mon amie ASSIA "GOURMANDISE ASSIA " ICI où vous découvrirez de belles recettes qui vous feront voyager et...

Posté par sicacoco à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, lait de coco, sucre vanillé, fèves tonka, miel de campêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2013

PUDDING AUX ABRICOTS/RAISINS SECS

Du pain rassis, 2 oeufs ,lait et fruits secs, quelques gouttes d'ârome orange,un peu de sucre roux..voilà un pudding bien moelleux et fruité. TOUT ça AU PIF.... . Faire tremper le pain rassis dans de l'eau ou dans du lait. Faire tremper les raisins secs...

Posté par sicacoco à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait, rhum, raisins secs, abricots secs, pain rassis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2013

" MA" Galette des rois

Voilà le "secret" de MA GALETTE DES ROIS .. Qui change de la traditionnelle galette à la frangipane.... 2 pâtes feuilletées (pur beurre de préférence) 2 oeufs 40 gr de poudre d'amandes 20 gr de noix de coco râpée 50 gr de beurre mou 50 gr de sucre (roux...

Posté par sicacoco à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, POUDRE D'AMANDES, rhum, beurre, raisins secs, bananes, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2013

PAVE AUX POMMES

Une excellente recette de gâteau aux pommes prise sur le blog de "TITINE EN CUISINE" ICI la "Reine des macarons" Avec juste une pincée de cannelle en plus et la forme du gâteau ,je n'ai rien changé . Il est très simple a réaliser ..effet garanti RECETTE...

Posté par sicacoco à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle, jus d' orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2012

VACHERIN AUX ZESTES D'ORANGES confites et caramel au beurre salé

J'ai fait ce VACHERIN .... qui REMPORTE TOUJOURS UN FRANC succès. APRES UN BON REPAS, C'EST LEGER , Rafraîchissant ET DU PLUS BEL EFFET. FAIT avec le caramel au beurre salé ICI La recette est simple a réaliser POUR 10 A 12 belles parts..... 30 cl de crème...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2012

FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE

Vu sur pas mal de blogs... j'ai voulu tester..le résultat n'est pas mal. A déguster sans état d'âme ..le beurre est remplacé par de la compote de pommes !!! Mais a ajuster la cuisson! pour mon four. RECETTE 200 gr de chocolat noir a pâtisser 3 oeufs 60...

Posté par sicacoco à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, compote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2012

POÊLEE DE REINES-CLAUDE CARAMELISEES ET SON CRUMBLE A LA POUDRE D'AMANDES

Un dessert vite fait , avec des fruits parfumés et juteux (offert par nos voisins et amis) Car cette année pratiquement pas de fruits dans le jardin,pas de mirabelles, pas de pommes, pas de framboises, ni de prunes rouge,peu de poires, et un bol de cerises...

Posté par sicacoco à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POUDRE D'AMANDES, farine, reines-claude

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote