LES CARNETS DE ...SICACOCO

18 juillet 2022

MOELLEUX AUX ABRICOTS FAçON TATIN

Bonjour à tous, la saison des abricots bat son plein ! alors voilà un délicieux gâteau qui ravira vos papilles ! RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur tournante pour moi, 10 abricots frais lavés essuyés et coupés en deux , mais en conserve c'est...

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Tags: caramel, beurre fondu, abricots frais

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12 juin 2022

SOUPE DE CERISES AUX EPICES

Bonjour à tous, je remonte une délicieuse recette de saison IL est encore temps de faire ce délicieux dessert fruité et rafraîchissant . RECETTE 1 kg de cerises 1 l de vin rosé doux ou de vin rouge léger 1 belle pincée de cannelle 3 clous de girofles...

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Tags: cannelle, cerises, sucre vanillé, clous de girofle, vin rosé

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11 décembre 2019

STRUDEL FACILE DE MA BELLE SOEUR MARIE JOSEE

Bonjours à tous ,toujours lors de notre escapade sur Paris, banlieue et ... AMIENS ,je vous fais partager un moment délicieusement gourmand grâce à ma belle soeur et de plus servi sur un magnifique plat ancien de la grand mère de mon beau frère Christian...

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Tags: pistaches, pommes, cannelle, poires

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4 novembre 2019

CHATAIGNES ROTIES AU FOUR

J'ai la chance d'avoir dans mon panier bio des châtaignes bien fraîches et dodues à souhait de notre région et de COLLOBRIERES...mais pas de chance ...pas de cheminée pour les faire griller ! alors un petit tour chez mon copain GOOGLE (toujours présent...

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Tags: chataignes

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9 octobre 2017

GROSSE CREPE A LA NORMANDE ....VITE FAIT

Pas très présente sur vos blogs en ce moment ni sur le mien !! après une belle escapade en Suisse dans le canton du Valais chez nos amis Christine et Max qui nous ont fait découvrir une partie de ce magnifique pays Nous garderons un beau souvenir de notre...

Posté par sicacoco à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, pommes, sucre vanillé, calvados

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14 septembre 2016

GATEAU AUX POMMES ET SIROP D'ERABLE

Quel délice ce gâteau aux pommes délicatement parfumé avec le sirop d'érable,qui lui donne un goût subtil et raffiné. RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici 125 ml de sirop d'érable (raporté du Canada par ma fille Caroline) 150 gr de...

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Tags: sucre roux, pommes, sirop d'érable

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2 janvier 2016

FONDANT A LA CREME DE MARRONS /CHOCOLAT ET WHISKY

Une pure gourmandise ce fondant .... fin et délicat un dessert a déguster en fermant les yeux ! Et très facile a réaliser . Après les agapes des fêtes depuis 1 semaine ..il faut se mettre à la diète en douceur !!!! RECETTE préchauffer le four à 150° chaleur...

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Tags: mascarpone, crème de marrons, chocolat noir, marrons glacés

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7 septembre 2015

GÂTEAU AU YAOURT AUX NECTARINES ET AMANDES GRILLEES

Mon voisin et ami est arrivé hier soir avec une cagette PLEINE de nectarines et de pêches, vous vous imaginez mon bonheur !!! Il va y avoir de belles confitures en perspective, des compotes et déjà un succulent dessert . RECETTE préchauffer le four à...

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Tags: oeufs, sucre vanillé, amandes effilées, flexipan, nectarines

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22 août 2015

TERRINE DE FRUITS ROUGES EN GELEE

/Pleine de promesse cette douceur que j'avais repéré ICI mais voilà !!!!trop de fruits (j'ai fait ma grosse gourmande !!!! ) résultat ..un beau "flop" pour la présentation , car trop de fruits et du coup pas assez de gélée.... mais c'était bien bon !...

Posté par sicacoco à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouge, vin de muscat, gélatine, kiwi

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8 août 2015

GAZPACHO d'ABRICOTS AU MUSCAT ET VANILLE

Quelques abricots un peu ramollos dans le fruitier , j'ai pensé a en faire un délicieux gaspacho gourmand. Avec ce temps très chaud , nous l'avons dégusté avec bonheur. RECETTE pour 2 belles coupes 6 abricots 100 gr de Muscat de Rivesaltes 50 gr d'eau...

Posté par sicacoco à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, thermomix, jus de citron, abricots frais, vin de muscat

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