LES CARNETS DE ...SICACOCO

1 novembre 2011

FONDANT AU CHOCOLAT ET MARRONS

Alors là... je peux vous dire que c'est une petite merveille , un délice, fondant à souhait , un goût équilibré entre le chocolat et le marron ET facile a réaliser . Tout pour plaire cet excellent dessert !! RECETTE Préchauffer le four à 180° 100 gr de...

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Tags: oeufs, beurre, chocolat, crème de marrons

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12 juin 2011

SOUPE DE CERISES

Un délicieux dessert que j'ai réalisé pour la première fois..Une recette que j'avais lorgné sur le blog bien sympatique LA CUISINE DE JOSETTE ICI Facile a faire et surtout agréable en bouche avec ces épices douces. RECETTE 500 gr de cerises dénoyautées...

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Tags: vanille, cannelle, cerises, soupe

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22 avril 2011

DIPLOMATE AUX FRAMBOISES

Il y a bien longtemps que j'avais envie de faire un "DIPLOMATE" et bien je n'ai pas été déçue, c'est un dessert délicieux, pas bouratif du tout !!! Je l'ai fait avec un reste de ma " brioche merveilleuse" ICI Cette recette je l'ai faite il y a 3 semaines,...

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Tags: oeufs, rhum, framboises, brioche, raisins secs

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30 mars 2011

GÂTEAU NANTAIS

BONJOUR...aujourd'hui un petit dessert de derrière les fagots!! Il y a bien longtemps que j'avais envie de réaliser ce délicieux gâteau d'une finesse exquise. LE GÂTEAU NANTAIS et d'une facilité a réaliser!!. RECETTE Le biscuit Préchauffer le four à 180°(th6)...

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Tags: oeufs, rhum, poudre amandes, sucre glace

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24 janvier 2011

LA COMPOTE DE POMMES à la noix de coco

Avec le reste de pommes (5) de la "tatin" j'ai fait une compote... là rien de plus classique... Mais là où cela devient le MUST des compotes ...hi! hi! hi! j'ai eu l'idée "GENIALE" au dire de "chéri" .. vous pensez bien que pas un seul instant j'irai...

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Tags: noix de coco, compote

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1 décembre 2010

SALADE D'ORANGES

POUR FAIRE LE PLEIN DE VITAMINES ...voici une jolie salade d'oranges , bien parfumée. Facile et rapide a réaliser ... un déssert idéal après un bon repas !!! Pour 4 pers une dizaine d'oranges Mettre à vif les oranges, et les couper en rondelles fines,...

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23 octobre 2010

POIRES AU VIN ET AUX EPICES

La récolte des poires a été très bonne, j'ai fait des tartes, des gâteaux, on les a dégustées tout simplement en les croquants... sucrées et fondantes... un délice, et j'ai fait ces POIRES AU VIN ET AUX EPICES ... UN VRAI REGAL !! IL Y A PLUSIEURS ESPECES...

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19 août 2010

GÄTEAU ANNA

LE GÂTEAU ANNA.... c'est une recette que j'ai découvert (quand j'étais toute jeunette.. plus de 40 ans !!!! comme le temps passe) dans le magazine "FEMMES D'AUJOURD'HUI ".. je ne sais même pas si il existe toujours celui là ? Mon père avait adoré ce gâtau...

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20 juillet 2010

LE CLAFOUTIS EN "OR"

MES amis Fanfan etFilou sont arrivés il y a quelques jours avec un joli panier de cerises "JAUNES" !!!! j'ai été très surprise! je ne connaissais pas cette espèce, sucrée, tendre ,mais un peu déroutante!!! des cerises... jaunes!!! Alors j'ai fait un bon...

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6 avril 2010

FONDANT AU CHOCOLAT

ULTRA FONDANT, ULTRA SIMPLE A REALISER.... UNE VRAIE TUERIE !!!!! CE FONDANT DE CHEZ FONDANT .... POUR LES AMATEURS DE CHOCOLAT.... C'EST CELUI Là... INTERDIT POUR CEUX OU CELLES QUI ONT DES PROBLEMES DE TOUR DE HANCHES !!! mdr 300 gr de chocolat pâtissier...

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