menthe fraiche - LES CARNETS DE ...SICACOCO

750 grammes

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menthe fraiche

22 août 2016

SIROP DE MENTHE MAISON

SIROP DE MENTHE MAISON

pUne délicieuse recette trouvée sur le blog gourmand de mon amie Samar " Mes Inspirations Culinaires " ici RECETTE pour un bon 1/2 litre : 1 tasse =25 cl 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau 1 tasse de feuilles de menthe fraîche (du jardin ici ) même plus pour...

Posté par sicacoco à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau, sucre, menthe fraîche

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11 juillet 2015

KTIPITI ... MEZZE GREC

KTIPITI ... MEZZE GREC

Idéale cette spécialité grecque, avec un apéro, ou dans une assiette d'entrées. Fraîche, onctueuse et pleine de saveurs...en plus vite faite. RECETTE 100 gr de yaourt grec 50 gr de fromage blanc 20% de matière grasse 100 gr de Féta 2 gousses d'ail écrasées...

Posté par sicacoco à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fêta, jus de citron, poivrons grillés, menthe fraîche, yaourt grec

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3 mars 2015

SAMOUSSAS AU BOEUF ET AUX EPICES INDIENNE

SAMOUSSAS AU BOEUF ET AUX EPICES INDIENNE

Depuis le temps que je devais en faire ..et bien c'est fait pour notre plus grand plaisir . Pour le pliage ..je m'étais exercée avec une serviette en papier hi ! hi! hi!, du coup cela a été assez facile , et pour une première je suis assez contente ....

Posté par sicacoco à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, colombo, menthe fraîche, piment d’Espelette, garam masala, bœuf haché, feuilles de bricks

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3 août 2014

SOUPE DE COURGETTES A LA MENTHE FRAÎCHE

SOUPE DE COURGETTES A LA MENTHE FRAÎCHE

Un vrai régal cette soupe ! inspirée largement et relevée sur le blog gourmand et pleins d'astuces pour réaliser des recettes originales et économiques " LA CUISINE DE QUAT'SOUS " ICI RECETTE pour 4 bols 1 grosse courgette du jardin ici (coupée en petits...

Posté par sicacoco à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, courgettes, échalotes, bouillon de légumes, menthe fraîche

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10 juin 2014

TABOULE LIBANAIS

TABOULE LIBANAIS

Voilà une excellente entrée pleine de fraîcheur et vitaminée à souhait. Avec un reste de boulgour et des ingrédients du jardin . Idéal en ce moment où la chaleur est au rendez- vous. Préparer au moins 2 bonnes heures pour que tous les saveurs et parfums...

Posté par sicacoco à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, jus de citron, oignons rouge, menthe fraîche, boulgour, persil plat

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15 août 2013

GASPACHO AU CONCOMBRE

GASPACHO AU CONCOMBRE

Je croule sous les concombres!!! bien contente..mais bon .. on a vite fait le tour des recettes avec du concombre !!! Et là j'ai fait un "GASPACHO" présenté en verrines, lors d'un apéritif . Très facile a réaliser ,vite fait et délicieusement parfumé...

Posté par sicacoco à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, concombres, menthe fraîche, piment d’Espelette

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