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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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17 février 2011

MARINADES (accras nom moderne)

MARINADES (accras nom moderne)
VOICI UNE RECETTE QUE VOUS ALLEZ DECOUVRIR c'est pas moi qui l'ai faite)) Moins connue que les "ACCRAS" mais néanmoins très savoureuse ( ils étaient tellement bons, que je n'ai pas eu le temps de prendre la photo!!!.) En fait pour la petite histoire tous...
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26 décembre 2011

NOËL...

NOËL...
Pas très présente depuis quelques jours, je n'ai pas eu l'occasion de vous souhaiter un JOYEUX NOËL à tous, voilà ...avec quelques heures de retard, avec le décalage horaire ici c'est encore NOËL HI! HI! HI! J'espère que tout c'est bien passé, entouré...
12 septembre 2012

MES MELONS..

MES MELONS..
Cette année ,nous avons de la chance..car les melons du jardin sont très bons. L'année dernière une vraie misère, pas de goût ,pas fameux du tout. Alors voilà un petit aperçu de MES melons ,j'en ai une bonne quinzaine et je suis toujours étonnée du résulaltat,...
30 janvier 2013

PLAGIAT DU GROUPE SEB... ou comment se faire une super tablette pour pas un radis!

PLAGIAT DU GROUPE SEB... ou comment se faire une super tablette pour pas un radis!
UN vent de colère chez les blogueuses !!!!!!!! Alors ça c'est le pompon !!!!!!!Le groupe SEB qui se " fait " une tablette de cuisine sur le dos des blogueuses, je relais bien sûr cette information..à vous de la faire connaitre autour de vous Sicacoco...
19 juillet 2011

FESTIVAL FAMILIAL

FESTIVAL FAMILIAL
ET BIEN VOILA QUELQUES PHOTOS DU FAMEUX FESTIVAL " MAISON" NOUS AVONS PASSE UN FABULEUX MOMENT... nos petits-enfants se sont surpassés, c'était MAGNIFIQUE Sur le thème "BOLLYWOOD" (avec des petits écarts), tous le monde a participé Voici nos artistes...
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26 mai 2013

BONNE FÊTE AUX MAMANS ...AVEC UN BOUQUET DE BONBONS

BONNE FÊTE AUX MAMANS ...AVEC UN BOUQUET DE BONBONS
BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS Voilà pour vous une composition gourmande faite en bonbons, que j'ai réalisé pour un mariage. Elle a eu un beau succès !!! Dans une corbeille de récupération....sur des piques de brochettes,des fraises tag..des rouleaux...
6 juillet 2013

UNE PETITE PAUSE...

UNE PETITE PAUSE...
Comme tous les ans nos petits- enfants viennent en vacances quelques temps chez nous.Pour les copinautes qui me suivent depuis de longues années connaissent "MA SMALA " Les fleurs du jardin Le plus jeune Emile (dit Milou) bientôt 5 ans est arrivé en début...
24 décembre 2013

JOYEUX NÖEL A TOUS

JOYEUX NÖEL A TOUS
Joyeux Noël chères aminautes.. tout le monde est dans les préparatifs de cette fête familiale et religieuse. ALORS un petit coucou rapide à tous, pour vous souhaiter un BON ET JOYEUX NOËL Une pensée pour les personnes isolées,les sans- abris, et les malades.b...
31 décembre 2013

BONNE ANNEE A TOUS

BONNE ANNEE A TOUS
Dernier jour de l'année... alors c'est de tout coeur que je vous souhaite une bonne et heureuse année a venir... La santé..bien sûr, mais aussi du bonheur, de l'amour et de l'amitié. L' année se termine avec beaucoup de joie pour nous dans la famille...
10 octobre 2013

A LA TELE HIER SOIR... SUR FRANCE 2 sur le BURN OUT

A LA TELE HIER SOIR... SUR FRANCE 2 sur le BURN OUT
Juste pour vous dire que j'ai regardé hier soir avec beaucoup d'émotion le téléfilm sur Antenne 2 "QUINZE JOURS AILLEURS " avec Didier Bourdon téléfilm sur le BURN OUT De l'émotion car ce film relate malheureusement le drame que nous vivons en ce moment...
21 juillet 2015

BETTERAVES EN CONSERVE FACILE

BETTERAVES EN CONSERVE FACILE
Des betteraves en veux tu ? en voilà ! dans le jardin , d'une belle couleur rubis et joufflues à souhait Nous les mangeons en ce moment cuites ou crues râpées en salade, en crémeux ici en panna cotta ici ou encore en mousse ici Et même en tarte ici Voilà...
4 novembre 2019

CHATAIGNES ROTIES AU FOUR

CHATAIGNES ROTIES AU FOUR
J'ai la chance d'avoir dans mon panier bio des châtaignes bien fraîches et dodues à souhait de notre région et de COLLOBRIERES...mais pas de chance ...pas de cheminée pour les faire griller ! alors un petit tour chez mon copain GOOGLE (toujours présent...
27 septembre 2010

MES CONFITURES 2010

MES CONFITURES 2010
MIRABELLES Cette année encore, mes placards sont bien remplis de bonnes confitures pour " CHERI", Car pour lui ... pas de petit déjêuner sans sa tartine de confiture!! QUELQUES POTS PARTIRONT AVEC NOUS DANS LES VALISES POUR LA GUADELOUPE.... où je ferai...
3 septembre 2010

CÖTE DE PORC A LA MOUTARDE

CÖTE DE PORC A LA MOUTARDE
En me baladant sur "MARMITON " et allant visiter le blog bien sympatique de "VIVIE 49 " j'ai eu un petit coup de coeur pour cette recette bien appetissante Badigeoner 2 côtes de porcs d'un côté seulement de moutarde, déposer dans un plat à gratin. Mélanger...
2 septembre 2010

AVEZ VOUS reçu la NEWLETTER de la "tarte aux mirabelles"?

AVEZ VOUS reçu la NEWLETTER de la "tarte aux mirabelles"?
BONJOUR A TOUS, je suis un peu inquiète au sujet de la reception de la " NEWLETTER" ... en effet, plusieurs personnes abonnées m'ont signalées qu'elles n'avaient pas eu la dernière "newletter" "la tarte aux mirabelles" ??? Si c'est votre cas, merci de...
21 octobre 2010

UN PETIT EN- CAS....

UN PETIT EN- CAS....
J'ai retenté ma recette du "gratin au micro-ondes" mais là avec des crevettes...pour notre plus grand plaisir. Dans le fond du plat a gratin mettre les crevettes (décongelées et bien égouttées). Battre 15 cl de crème liquide avec 1 c à s de moutarde,...
30 septembre 2010

ARTICHAUT DE MER ...et à bientôt

ARTICHAUT DE MER ...et à bientôt
BONJOUR A TOUS Un petit mot pour vous dire que je vais boucler la maison, la saison estival est terminée... nous préparons notre retour en GUADELOUPE J'ai mis quelques recettes que vous découvrirez durant mon abscence sur mon blog, mais je n'aurai pas...
24 octobre 2010

RENDEZ- VOUS EN GUADELOUPE

RENDEZ- VOUS EN GUADELOUPE
ET BIEN VOILA .... LA BOUCLE EST BOUCLEE, ENFIN PLUTÔT LA MAISON .... départ pour la Guadeloupe demain lundi , où nous allons retrouver notre ILE ... pour a nouveau 6 mois ( un petit aller retour pour les fêtes de fin d'année ... quand même !!!) Je serai...
5 septembre 2010

CRUMBLE AUX POMMES ET FRAMBOISES

CRUMBLE AUX POMMES ET FRAMBOISES
UN bon crumble avec quelques pommes et des framboises du jardin (congelées avec une poignée de cassis) UN REGAL.... Peler et épépiner 1 kg de pommes, les couper en gros cubes, et les faire cuire doucement avec une c à s de beurre et 40 gr de sucre roux,...
28 octobre 2010

LE RETOUR AVEC... ma participation à UN CONCOURS !!

LE RETOUR AVEC... ma participation à UN CONCOURS !!
BONJOUR A TOUS....LE VOYAGE DE RETOUR SUR NOTRE BELLE ILE DE LA GUADELOUPE C'EST BIEN PASSE. UN PEU DUR DE RETROUVER LE QUOTIDIEN (avec les 6 h de décalage horaire ), MAIS TOUT VA BIEN.. la chaleur est au rendez- vous, le ciel bleu bien présent, avec...
30 octobre 2010

DAUBE DE CONCOMBRES

DAUBE DE CONCOMBRES
ET BIEN VOILA UNE PETITE RECETTE QUE L'ON FAIT BEAUCOUP EN GUADELOUPE.... surtout si vous avez 1 ou 2 malheureux concombres oubliés dans le bas du frigo !!!une façon savoureuse d'éviter le gaspillage , et de plus c'est un plat très économique. Bon ......
12 mai 2010

ROGNONS DE BOEUF AU NOILLY

ROGNONS DE BOEUF AU NOILLY
COUCOU ... ME REVOILOU TRES CONTENTE DE VOUS RETROUVER... Ces derniers temps ,je n'ai pas eu trop de temps a consacrer à mon blog... mème les votres où je n'ai pas fait comme d'habitudemes petits tours de pistes , pour découvrir toutes vos merveilles......
18 juin 2015

UN PETIT COUCOU

UN PETIT COUCOU
BONJOUR A TOUS ... pas très présente sur vos blogs et le mien ...pour la meilleur des raisons... ma fille aînée est en ce moment à la maison pour quelques temps et nous profitons au maximum de ces moments précieux et privilégiés . Je ne vous oublie pas...
23 décembre 2009

LE " CHAUDEAU" ou " CHODO "

LE " CHAUDEAU" ou " CHODO "
JOYEUX NOËL A TOUS EN GUADELOUPE, NOUS AVONS UN DELICIEUX ENTREMET, QUE L'ON SERVAIT AUTREFOIS JUSTE POUR LES COMMUNIONS,BAPTEMES etc... ACCOMPAGNE D'UN GÂTEAU APPELE " PAIN DOUX" ( qui est en fait le biscuit de "SAVOIE " fait avec des épices, cannelle,...
26 décembre 2009

DAUPHINOIS D'IGNAMES

DAUPHINOIS D'IGNAMES
VOILA UNE PETITE IDEE POUR CHANGER UN PEU DU TRADITIONNEL " GRATIN DAUPHINOIS", ET DECOUVRIR " L'IGNAME" (pour ceux qui ne connaisse pas ). A SERVIR COMME ACCOMPAGNEMENT, COMME LE GRATIN DAUPHINOIS . RECETTE 1 kg d'ignames (éviter l'igname française qui...
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